pestovanie


Brusnica pravá (obyčajná)
latinsky: Vaccinium vitis-idaea
česky: Brusnice brusinka
anglicky: Vaccinium, Lingonberry, Cowberry
nemecky: Preiselbeere, Preißelbeere, Verbreitung, Nutzung, Kronsbeere, Grante, Moosbeere, Riffelbeere, Grestling
francúzsky: Airelle rouge, Airelle vigne du Mont Ida, Airelle a fruits rouges, Airelle a pomme de terre



Pestovanie:

Pôda:
Vyskytujú na chudobných, veľmi kyslých piesočnatých, piesočnatohlinitých a rašelinových pôdach. Vyšľachtené odrody majú podobné požiadavky na kyslosť pôdy ( pH 3,5 – 4,5) a vyžadujú slnečné stanovištia. Prevážna časť pôd v našich záhradkách nie je na ich pestovanie vhodná, preto je potrebne upraviť najmä kyslosť a ťažšie ílovité pôdy vyľahčiť. Keďže sú to rastliny s plytkou koreňovou sústavou, postačí úprava kyslosti pôdy do hĺbky 0,20 – 0,30 m. Vhodný substrát si pripravíme nasledujúcim spôsobom: zmiešame 1 až 4 diely hrubozrného kremičitého piesku a 1 diel čistej vrchoviskovej (rašelinníkovej) rašeliny. Môžeme použiť aj hotové substráty určené pre vresoviskové rastliny, čučoriedky a rododendróny. Čistá rašelina je tiež vhodná, ale pri preschnutí zle prijíma vodu (rastliny môžu trpieť suchom). Ťažšie a kyslé pôdy môžeme vyľahčovať pridaním pilín a posekanej kôry z ihličnatých drevín, ktoré zapravíme do požadovanej hĺbky rotavátorom, rýľom alebo motykou.

Vysádzanie:
Rastliny v črepníkoch je možnoé vysádzať počas celého roka, ale najlepším obdobím na vysádzanie je jar a jeseň. Vysádzame ich v spone 0,30 – 0,45m x 0,30 – 045 m, ak chceme zapojenú výsadbu, napr.v skalke alebo na záhone (zelený koberec), prípadne v radoch, kde spon výsadby je 1,0 – 1,5 m x 0,30 – 0,45 m.
Brusnice, ktoré rodia dvakrát ročne, možno vysádzať od nížin až po nadmorskú výšku 750 m, vo vyšších polohách by už druhá úroda nedozrela. Na vysádzanie sú najvhodnejšie slnečné stanovištia, v tieni síce rastú, ale veľmi málo kvitnú.

Hnojenie
Brusnica nie je náročná na hnojenie a spoľahlivo rastie a prináša úrodu aj bez hnojenia. Dôležitý je dostatok organickej hmoty v pôde (rašeliny, kôrovia, pilín, lesnej hrabanky), ktorej rozkladom sa uvoľňujú živiny potrebné pre rastliny. Rastliny sú citlivé na prehnojenie a na chloridové formy hnojív.

Závlaha
Brusnica pravá je menej náročná na vodu ako čučoriedka chocholíkatá. V severnejších vlhších oblastiach Slovenska zavlažujeme rastliny minimálne a potrebná je len počas dlhších období bez dažďov (10 – 15 dní). V suchších regiónoch stúpa potreba rastlín na vodu a jej rovnomerné rozdelenie, pričom dôležitá je aj kvalita vody používanej na polievanie. Mäkká voda (s nízkym obsahom solí) a dažďová voda sú najvhodnejšie na závlahu brusnice pravej.

Ošetrovanie
Rastliny brusnice citlivo reagujú na zaburinenie. Brusnica má plytkú koreňovú sústavu, do okolia sa rozširuje podzemkami (rizómami) podobne ako pýr plazivý, preto ju neokopávame (dôležité pri pestovaní na záhone alebo v skalke), ale burinu odstránime ručne vytrhnutím. Ak ich pestujeme v radoch, medziradie nezatrávňujeme, ale udržujeme bez burín plečkovaním alebo okopávaním. Najlepšie v boji proti burinám sa osvedčilo nastielanie ( mulčovanie) okolia rastlín drvenou kôrou a pilinami ( z ihličnatých drevín) a aj ihličím ( lesnou hrabankou).

Zber
Brusnice často rodia už prvý rok po vysadení, ale významnejšie úrody prinášajú až v treťom roku. Zber úrody môžeme robiť ručne ( na malých plochách), ale na väčšej výmere použijeme česáky ktorými zberáme lesné čučoriedky. Pri odrodách, ktoré rodia dvakrát ročne je prvá úroda väčšinou zanedbateľná, významná je predovšetkým druhá - jesenná úroda. Zber prvej úrody je pri týchto odrodách problematický, keďže v tom istom období opakovane kvitnú a zber česákmi by kvety poškodil. Preto odporúčame robiť prvý zber ručne alebo vôbec nezberať. Optimálnu zrelosť plodov brusnice zistíme podľa toho, že bobule v strapci sú rovnomerne vyfarbené na červeno, pričom bielo-červených a zelených bobúľ je minimálne množstvo. Prvá úroda dozrieva na Slovensku spravidla od polovice júla (nížinné oblasti) do 20. augusta ( horské oblasti). Druhá úroda dozrieva od polovice septembra do polovice októbra. Tieto orientačné termíny platia po nadmorskú výšku do 750 m.



text

Brusnica pravá (obyčajná), Vaccinium vitis-idaea, Brusnice brusinka Vaccinium, Lingonberry, Cowberry

Brusnica pravá (obyčajná), Vaccinium vitis-idaea, Brusnice brusinka Vaccinium, Lingonberry, Cowberry

rastliny