VITAMÍNY

index | rozpustné v tukoch | rozpustné vo vode| email  

 

obsah

vitamín A

vitamín D

vitamín E

vitamín K

vitamín F

vitamín P

vitamín B

vitamín C

vitamín H

Vitamín F

(tvorí ho skupina nenasýtených mastných kyselín - kyselina linolénová, linolová, arachidová) 
- je katalyzátorom biochemických reakcií v organizme. 

ZDROJ: zdrojom nenasýtených mastných kyselín sú ryby, kôrovce (krab, homár, langusta,...), sójový olej, konopný olej, semienka tekvice, semienka slnečnice, listová zelenina a vlašské orechy.

Spracované podľa stránok: zdravie.sk, wikipedia.org,.
vitamíny
Definícia:
Vitamín F - esenciálne mastné kyseliny EFA - essential fatty acids. Bránia ukladaniu cholesterolu v artériách, pomáha zvládnuť choroby srdca a uľahčuje chudnutie zvýšeným spaľovaním nasýtených tukov. Poskytuje určitý stupeň ochrany pred škodlivými účinkami röntgenových lúčov. Pomáha udržiavať zdravú pleť a vlasy.

nedostatok:
EFA hrajú dôležitú úlohu pri metabolických procesoch a preto môže byť ich nedostatok príčinou mnohých ochorení, najmä metabolických. Dostatok mastných kyselín a rovnováha medzi ? a ? (?-3 a ?-6) ovplyvňuje funkcie buniek, zápaly a ľudské správanie, imunitného systému. Môžu vznikať problémy ako: arterioskleróza, pečeň, znižujú hladinu cholesterolu, nesprávny vývoj buniek, nesprávny rast a nesprávna funkcia prostaty.

prebytok:
Prílišnou konzumáciou EFA vznikajú voľné radikály a dochádza ukladanie tuku a tým k priberaniu (sú kaloricky veľmi výdatné).

Copyright 2009

Ďalšie webíky: mrazik

**